Nuestros grandes retos de la alimentación infantil (después de la lactancia)

Dice mi amiga María que obliga a su hija a tomarse el Colacao y el yogurt porque sus amigos que tomaban mucha leche de pequeños al final fueron más altos que ella (lo que no es muy difícil jeje). Más allá de la anécdota hemos crecido con esa idea en la cabeza. Cada generación era un poco más alta que la anterior gracias aquella marca de yogures.

Quizás porque me daba arcadas el Nesquik y notaba cómo el yogurt "caducaba" en el estómago, decía yo, nunca tomé demasiada leche. Raspando llegaría al mínimo de raciones recomendadas para los niños, dos. Lo mismo por eso me quedé como estoy y mi primo que se atiborraba de quesitos de El Caserío me adelantó en la preadolescencia.

Ya conté por encima el calvario que ha supuesto, suponía y ya no supone tanto la comida del pollito hablando de porqué comemos con la tele. En el tema de la leche tampoco nos lo ha puesto fácil. El Colacao del desayuno le da arcadas (¿os suena?), el queso no le gusta ni en la pizza, los petits tampoco, los yogures bebibles ahora por fin se toma alguno, los batidos sí, tu ves, pero con eso de que llevan mucho azúcar añadida tampoco quiero que tome muchos. Total, que que no estuviera tomando la cantidad adecuada de leche era para un pesado moscardón en mi conciencia. En mi sabiduría intuitiva mientras que el pollito seguía haciendo un mínimo de tres tomas de pecho al día estaba tranquila y relegué el tema al fondo del subconsciente, aunque emergía sin querer echándole un poco de queso rallado a la tortilla (que terminaba comiéndome yo) o al puré de calabacines (que no probaba). Fue a mediados de Octubre en el II Blogtrip Grandes Retos de la Alimentanción Infantil organizado por Puleva cuando uno de los eminentes pediatras participantes confirmó mi teoría de "con la leche materna sobra tenga le edad que tenga". Bueno, lo de la edad lo digo yo, el dijo tres años, pero como las raciones de leche recomendadas para los 3 y los 6 son las mismas no hay problema. El caso es que yo estaba la mar de tranquila con la teta y punto, pero hete aquí que las tomas se van reduciendo (casi acabando en realidad) y el moscardón se está haciendo cada vez más grande.

Si de algo me sirvió la experiencia del Blogtrip, además de la parte más lúdica de desvirtualizar a otras madres blogeras...

Alejandra (La aventura de mi embarazo), Andrea (Mis gnomitos y yo), Annabel (La nave del bebé), Blanca (Mimos para mamá), Carmen (No soy una drama mamá), Cristina (Adoro ser Mamá), Cristina (Embarazadas y Mamás), Diana (ChiquiRecetas), Elisa (Mamá de día y de noche), Kitty (Amor de Batmami), Lucía (Lucía, mi Pediatra), Lucía (Planeando ser Padres), Macarena (Mamá por bulerías), Marisa (La estrella de Gael), Marisa (Madres Estresadas),  María José (Mujeres y Madres MGZ / La Alcoba de Blanca),  Noelia y Maite (Cuestión de madres) y Raquel (Mi mamá me mola)

...algunas conocidas y otras nuevos descubrimientos, de tener el lujo de disfrutar de una visita guiada a La Alhambra

...y de comer en un par de sitios inmejorables: El restaurante Carmen de San Miguel, con unas vistas de lujo al Albayzin y el impresionante Panoramic 360º, un restaurante giratorio, levantas la vista y e voilá, cambian tus vistas, así de chulo...

...fue para estresarme y agobiarme con la alimentación de mi hijo. "Diferentes estudios muestran que los niños de corta edad tienen importantes carencias dietéticas en nutrientes como la vitamina D, el hierro o los ácidos grasos omega-3 DHA"*. Que todos los nutrientes necesarios pueden obtenerse con la dieta está claro, que yo sea capaz de organizar los menús para ponerlos a su disposición es otra y que él, con su alimentación sota, caballo y rey los ingiera es otra distinta. La solución sería la leche, que de vaso en vaso complementaría y enriquecería su dieta (no sabéis la suerte que tenéis los padres de bebedores de leche) así que en esas ando de nuevo.

Intento meter la leche por aquí y por allá, en pequeñas dosis, a ver si consigo que le coja el gusto, que deje de darle arcadas ( a ver si va a ser intolerante), que no se percate del queso en los macarrones...a la vez que intentando ampliar sus gustos culinarios...un poquito de pescado azul por aquí (uno de los pediatrass no recomendó el jurel por su sabor suave), lengumbres con todas sus verduritas molidas a full, un yogurt bebido para el tentempié del cole, un batido, un poquito de queso en la pizza, unas crudités de zanahoria, una magdalena de calabaza, arroz con gambas ahora que ha descubierto que está bueno...voy a correr un tupido velo por los bocadillos de salchichón con esto de la OMS y las carnes procesadas, qué difícil es todo y a la vez qué interesante.

Así fue la jornada de trabajo del II Blogtrip Grandes Retos de la Alimentanción Infantil, interesantísima, no todos los días tiene una la suerte de escuchar a un Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada, a un profesor Titular del departamento de Pediatría de la misma universidad y a uno de los doctores de la Unidad de Gastroenterología y Nutrición Infantil del Hospital Materno Infantil de Málaga y Mienbro del Comité de Nutrición de la AEP. Y no sólo escucharlos hablar de alimentación sino interactuar con ellos de forma directa planteándoles dudas y preguntas como hicieron muchas de las asistentes.

Algunas de las cosas interesantes que a mi parecer se trataron fueron estas:

- Las leches adaptadas nunca llegarán al DIOS de los alimientos, la leche materna aunque se parezcan

- Las conexiones psicoafectivas que se establecen con la lactancia materna  mejoran el desarrollo

- No hay relación real entre restricciones alimenticias durante el embarazo y las futuras alergias del niño

- El Omega 3 DHA constiye en 15% del cerebro y favorece el desarrollo cognitivo del niño

- El preocupante descenso del consumo de la leche de vaca acarrea riesgos serios para la salud de la población

- La alimentación debe ser equilibrada, variada y moderada

- 200 ml de leche = 1 ración lácteo = 20gr. queso curado

- Mejor el yogurt natural que los aromatizados (por el azúcar añadida)

- Prácticamente el 100% de los niños Europeos tiene déficit de vitamina D

- No hay diferencia nutricional entre una leche normal y una ecológica pero sí con las enriquecidas

- La salud infantil es una cuestión de salud futura

- El desayuno debe contener: lácteo, fruta y cereales. Lo que no se tome al levantar debe hacerse a media mañana

- Al Comer: ofrecer equilibradamente, No obliga, No castigar, No premiar

- El consumo energético es tan importante como la dieta. Vida activa!

- Aún en niños del sur se detectan carencias en vitamina B12 por la menor exposición al sol y por l euso de protección solar

- Las leches de crecimiento son una ayuda útil para completar la alimentación de los niños de corta edad (Dr. J. Maldonado)

- Las bebidas vegetales no son sustitutivos de la leche

- No hay estudios que demuestren que la leche produzca moco

- Niños de 3 años haciendo 3 tomas de lactancia materna al día NO necesitan tomar leche e vaca

- Jurel: pescado azul recomendado (Dr. V. Navas)

- El azúcar presente en casi todos los alimentos se va sumando y es excesiva

Si quieres completar esta visión con la de mi compañeras blogeras que asistieron al Blogtrip de Puleva busca en tiwtter la etiqueta #BlogTripPulevaInfantil

Gracias al equipo de Puleva por organizar este interesante encuentro, realmente es un lujo aprender, compartir y disfrutar a la vez. La organización, las facilidades, el buen trato... Gracias por invitarme a vivir esta experiencia junto a tantas compañeras. 

*Del informe "La leche como vehículo de salud en la población"

Comer sin tele. Un hábito de vida saludable que no practicamos

He dedicido unirme a la inicitiva Hay vida después de los seis. Entre que el peque crece y me da más reparo hablar de sus cosas, que me muevo menos por la red y leo menos nada otros blogs y que vivo centrada en el día a día, parece que la inspiración para escribir se haya ido junto con las ganas de ponerme a ello. Pero hay días que las ganas vuelven, pero la inpiración no. Espero que tener al menos el tema para una publicación al mes sea el acicate para retomar estos ratitos de blogeo que tanto me aportan.

El tema de este mes es Deporte y hábitos de vida saludable. Lo de los hábitos de vida saludable me viene al pelo para explicar porqué desde hace meses nos saltamos uno de ellos: el comer sin tele. Porque además ha coincidio que leía estos días el artículo Cómo comer sano, en familia y sin tele. Voy a explicar porqué, apesar de pensar que es lo adecuado (las razones podéis leerlas en el propio artículo), no lo hacemos así.

En casa el tema de la comida se había convertido en un auténtico calvario. El peque nunca ha sido uno de esos niños dispuestos a probar lo que no conocen ni que les guste de todo. No puedo evitar pensar que algo hicimos mal para que "nos saliera así". Siempre he intentado no obligarlo, respetarlo, no prepocuparme por la cantidad (ni casi por la calidad) de lo que comía. Seguía la teta, comía mucha fruta, cero verduras, el queso ni en la pizza, el colacao del desayuno le daba fatiga (como a mi toda la vida), pasta de una manera, arroz de dos, legumbres con trabajo, carne (a la plancha) toda la que le echaras, calamares y croquetas de pescado...poco más. Con esa lista de alimentos las opciones de menús son muy escasas y de menú sano y equilibrado mucho menos. 

Se sumaba a esto que las comidas las hacemos en casa de mi madre con la familia "ampliada" (no lo explico porque es largo). Le exigíamos que se comportara en la mesa de forma correcta (como es normal). Con esa familia ampliada, aún era más acuciante.

Meng-Chia Lai 

Camino del colegio ya iba tensa pensando en su cara cuando le dijera lo que había de comer, pensando en el numerito que montaría. La hora de las comidas me generaba mucho estrés, mucha angustia, tanta como a él. 

Por convencimiento (sobre todo mio y de mi madre. El Gallo no estaba nada de acuerdo): para facilitar el diálogo, para ser conscientes de lo que comíamos, de la cantidad, de los sabores...no poníamos la tele. Él se aburría y ya sabemos qué pasa cuando un niño se aburre y para colmo naaaaada le gustaba. El cocktel estaba servido. Yo de los nervios porque no comía, empeñada en que debía comer lo mismo que todos los demás pero a la vez pensando qué ponerle para que al menos le gustara un poquito, él aburrido y angustiado, los demás mirándolo, no te levantes, no saltes, come, pruébalo, no grites, come, termina...te voy a apuntar al comedor, ya no puedo más, sólo has comido una cucharada...no se si podéis imaginarlo. Un horror. Pasarlo así dos veces al día, todos los días es un martirio que todos estábamos sufriendo y que arrastrábamos a lo largo de todo el día, todos los días.

Una de las tardes en la Escuela de familia preguntó la psicóloga si había alguna familia que tuviera hijos con problemas a la hora de comer. Me faltó tiempo para levantar la mano. ¿Qué ha comido hoy? Un trozo de tostada, ha dejado el colacao porque dice que le da asco, un plátano en el colegio, 4 garbazos contados, una manzana, otro plátano. ¿Te parece normal que puedas decirme que ha comido exactamente 4 garbanzos porque los has estado contando? No, no lo era.

Ahondamos un poco más. Salió el tema de comer sin tele. Nos hizo ver la presión que estábamos ejerciendo sobre él a la hora de comer y que sin la distracción de la tele TODOS nos centrábamos en lo que comía o no comía y en su comportamiento. Nos bastó unos minutos para ponernos en su situación y sentirnos como lo hacía él enfrentado a una comida que no le gustaba mientras cinco adultos lo miraban y juzgaban. Nos hizo ver la necesidad de un cambio de actitud por nuestra parte. Sólo así conseguiríamos que él cambiara. Quizás comería lo mismo, pero al menos no lo viviríamos con angustia.

Por prescripción a partir de entonces comeríamos con la tele puesta para que nuestra atención se centrara en la pantalla. Qué cosas eh!. De esa forma podríamos charlar de lo que estuviéramos viendo y el ambiente sería más distendido. Dejaríamos de estar pendientes de cuanto o qué comía. Nos limitaríamos a ponerle lo mismo que todos, en cantidades adecuadas. Pasado el tiempo estimado para la comida, le retiraríamos el plato sin reproches ni historias. Ella aseguraba que con ese cambio de actitud y teniendo a su disposición los alimentos, él mismo sería el que iría probando las cosas o no.

Es curioso cómo transgedir la norma es a veces lo que mejor funciona. Desde que pusimos la tele todo (o casi) cambió. Pasaron las angustias, terminaron los horrores. Milagrosamente todo comenzó a fluir. Seguía comiendo lo mismo, pero nadie se enfadaba ni montaba numeritos, principalmente porque no estábamos controlando lo que comía. Al cabo del tiempo poco a poco ha ido probando nuevas recetas, algunas le gustan más, otras menos, pero las prueba y si no pues tampoco pasa nada, ya habrá otra ocasidón. 

No voy a decir que todo sea perfecto ahora porque no. De vez en cuando vuelven los reproches, retomo mi actitud anterior (como estos días), entonces me recuerdo que estoy volviendo a meterme en la dinámica del horror y cambio de nuevo.

Hoy por hoy, con vivir el momento de la comida felices me conformo, ya llegará la hora de tomar conciencia de lo que comemos.

Pd: Dejo para otro día el tema del deporte o más bien de la vida activa, otro de los puntos fuertes de los hábitos de vida saludable. El próximo mes prometo cumplir mejor con la inciativa #hayvidadespuesdelos6

Beaba. Alimentación

Hoy le dedico un ratito a una de las marcas que me gustan, Beaba.

El catálogo de esta marca francesa es amplísimo, pero hoy vamos a centrarnos en los referentes a la alimentación. 

Como todos sus productos, los relacionados con la alimentación destacan por la funcionalidad, calidad, diseño y color. 

Para la etapa de biberones Beaba ofrece un calientabiberones innovador, se trata del BIB'EXPRESSO. Básicamente es parecido a una cafetera espress. Tiene un depósito donde echar el agua para el bibi y previamente has dejado los polvitos de la leche en el bibierón. Cuando tienes que preparar la toma basta darle al interuptor y en ta solo 30 segundos cae el agua caliente a la temperatura correcta así que a mover y listo. Yo lo veo muy practico sobretodo para las tomas nocturnas y más si vives en una casa de dos plantas con la cocina abajo. Seguro que el bebé no entra en estado "energúmeno". Además, como se despieza, es también un calientabiberones normal (qué para qué si ya tienes la función rápida) y un esterilizador para un par de biberones.

El ONCTUO de Beaba es un mezclador antigrumos para hacer que los bibis queden bien homogeneizados, sin grumitos. Sobretodo cuando en verano no nos gusta ponerles el agua caliente para que no les de un "sipiricuando" o cuando ya le añadimos cereales, que son más difíciles de disolver. Puede parecer una tontería, pero los que lo usan lo recomiendan mucho, por algo será.

Para cuando empiezan con las comidas no podemos olvidarnos del archiconocido BABYCOOK. Para los pocos que no lo conozcáis, se trata de un robot de cocina para preparar de la forma más sana y fácil la comida de nuestros peques. Cuece al vapor, tritura, descongela y calienta. Tiene 600 ml  de capacidad, por lo que te permite preparar varias porciones de una vez y además bastante rápido, ya que tarda sólo 15 minutillos en tener lista la comida, lo que se agradece en estos tiempos de estrés que todos vivimos. La ventaja es que como tardas tan poquito tiempo en preparla la comida puedes ir variando los ingredientes de las recetas para la comida del pequeño no tenga siempre el mismo sabor.

Y los imprescindibles cubiertos. Desde las cucharas de silicona con mango largo para que quepan bien en los termos y en los potitos (sueltas o en paquetes de cuatro unidades) hasta los set de cucharas y tenedores, pequeños y de mangos gorditos, especialmente adaptados para que con sus pequeñas manitas los agarren facilmente y aprendan a comer solitos. Estos vienen en paquetes de seis cucharas y cuatro tenedores o en unos prácticos estuches con cuchara y tenedor, muy higiénicos e ideales para las salidas. Con los colores tan divertidos a los que Beaba nos tiene acostumbrados

Como veis todos son productos con estilo propio, con diseños y colores distintivos de la marca, pero también con una calidad innegable. Por algo es una de las marcas más prestigiosas en cuanto a puericultura se refiere.

Vajillas. Un regalo muy práctico

Cuando nace un bebé muchas son las personas que quieren regalar algo al recien nacido.

Por aquí se estila mucho regalar ropa, de lo que yo personalmente no soy muy partidaria.

Por un lado porque, o conocemos muy bien el estilo de los padres o temos muchas papeletas de que nuestros gustos y los de los padres no coincidan.

Por otro porque, sobre todo al principio, los bebés son muy variables en cuanto a peso y talla, por lo que también es probable que no acertemos con la talla que le compremos, también porque el tallaje cambia mucho de un fabricante a otro.

Por último porque si sumamos la ropa que con tanta ilusión le hemos comprado los padres, a la que después le regalan los familiares y amigos con lo rápido que crecen los bebés seguro que habrá ropa que cuando vayamos a ponérsela no podamos porque se le ha quedado pequeña.

Si para colmo el nacimiento coincide con el cambio de temporada...

¿Qué nuevos padres no tienen ropa de recien nacido con la etiqueta puesta o con muy pocos usos?

Bueno, pues todas estas son mis razones para no regalar ropa cuando nace un bebé.

Para mi una muy buena opción son las vajillas. No se les queda pequeña, la van usar durante mucho tiempo, tienen precios muy razonables y suelen tener unos diseños atractivos.

En La Gallina Pintadita os ofrecemos distintos modelos y estilos, de lo más variado, todas en melamina de calidad y por supuesto pueden meterse en el lavavajillas y estas son las marcas que trabajamos: Beaba, Tuc Tuc y Pasito a Pasito

Empezamos por las de Beaba, que como veis están disponibles en tras colores y el estuche contiene: plato llano con separaciones, bol, cuchara y tenedor, taza y babero.

Seguimos con las de Tuc Tuc, que contienen plato llano, bol, taza primeros sorbos,y cuchara de silicona. Suis diseños son muy atractivos y llenos de color como es característico en la marca. Estos son sus modelos:

Chipchip y selavatic

Piratas

Koala 

Lunas y estrellas. En azul y en rosa

Pasito a Pasito ofrece distintas opciones. Puedes comprar el menaje suelto (plato hondo, llano, bol, vaso, taza primeros sorbos, set de cibiertos. O en dos tipos de estuche. Uno que contiene bol, taza y cuchara y otro que está formado por plato llano, bol y vaso. Todos con decoración Toile de Jouy y en gris, rosa y celeste.

Por último quería enseñaros también unas vajillas de cerámica que se personalizan con el nombre del bebe. Hay dos modelos disponibles: pirata y princesa. El juego está compuesto por plato llano, plato hondo y bol, pero pueden encargarse las piezas sultas. Os pongo la foto de una de piratas que nos encargaron para un niño.

Bueno, pues aquí teneis un montón de opciones. Si os interesa algo solo teneis que ponerso en contacto con La Gallina Pintadita en el mail lagallinapintadita@hotmail.com